+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Набор трав и специй Кедровка (1 л.)
-
Следующий
Дубовые кубики MIX-CLASSIC, MEDIUM, STRONG по 33% Fine Spirit (50г)
Код товара:
100001763-1
Производитель:
- 0.000
- Обжиг:Средняя прожарка
- Вид:второе
- Показать все характеристики
КУБИКИ ДУБОВЫЕ АМЕРИКАНСКИЙ ДУБ
СРЕДНЕЕ ПРОЖАРКА
M – средняя степень обжига. Выразительно воспроизводит нотки ванили, сухофруктов, специй, какао и миндаля.
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:
Кубики – дубовые кусочки со стороной 15 мм, обработанные по классической технологии. Их используют при выдержке напитков, придавая им благородный оттенок. Благодаря большой поверхности кубики обеспечивают аэрацию, смягчая вкус и обогащая напиток кислородом. Они эффективно передают дубовый аромат и вкус.
ДОЗИРОВКА:
2 г/л для легкого вкуса;
4 г/л для ощутимого вкуса;
6 г/л для насыщенного вкуса;
10 г/л для интенсивного вкуса.
Напитки: Фруктовый дистиллят/Кальвадос/Коньяк(Бренди), Whisky/Burbon/Rom классические оптимально подходят.
Запланированная выдержка :
- до шести месяцев – 3-4 грамм/литр
- от шести месяцев до года – 4-6 грамм/литр
- больше года – 4-9 г/литр
- Вино красное сухое-полусладкое оптимально: 6-12 г/литр
- Вино белое сухое-полусладкое оптимально: 4-8 г/литр
- Вино крепленое-портвейн оптимально: 4-10 г/литр
Развернуть
Свернуть
| Обжиг | Средняя прожарка |
| Вид | второе |
Похожие товары
Вы смотрели
Теги: Дубовые кубики MEDIUM средняя прожарка Fine Spirit (50г), Травы и специи для алкоголя, Собственное производство, 100001763-1