+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Набор специй для настойки Цитрусово-имбирная (3л)
-
Следующий
Набор специй для настойки Зубровка (3л.)
Код товара:
BS-0415
Производитель:
- 0.000
- Страна производитель:Hot Rod Distiller International
- Показать все характеристики
Бехеровка – отличный чешский ликер, в котором содержится множество полезных веществ. Раньше применялся как лечебный эликсир. С нашим набором специй каждый сможет приготовить этот ароматный ликер в домашних условиях.
Рецепт Бехеровки
На все вам понадобится:
- 800 мл спирта крепостью 50-55%
- Набор специй
- Сахар – 100 г
- Вода – 250 мл
Приготовление следующее: кладем все специи в емкость и заливаем спиртом. Плотно закрываем и ставим в темное теплое место (можно у батареи для более быстрой экстракции). Напиток выдерживаем неделю с периодическим встряхиванием. Через 7 дней фильтруем настойку через маленькое сито либо несколько слоев марли.
Перед фильтрацией лучше продегустировать настой – если запах и вкус покажутся бедноватыми, оставьте его еще на пару дней.
Готовим сироп: 100 г сахара разбавляем в 150 мл воды и ставим на огонь. Постоянно помешивать, пока сахар полностью растворится. До кипения не доводить. Снимаем, охлаждаем до комнатной температуры, снимаем пенку, если она еще находится и добавляем к нашему настою.
Затем наливаем в кастрюльку, в которой варился сироп, еще 100 мл воды, ополаскиваем ее и тоже добавляем в настойку. В общей сложности у вас должно получиться около 1 л продукта. Вместо сахара можно использовать фруктозу, учитывая, что она в 1,7 раз слаще сахарозы (т.е. обыкновенного сахара). После смешивания настойки и сиропа домашнюю бехеровку можно считать готовой.
После всех выполненных процедур вы получите вкуснейший и ароматнейший напиток, которым так гордятся чехи.
Развернуть
Свернуть
| Страна производитель | Hot Rod Distiller International |
Похожие товары
Вы смотрели
Теги: Набор специй для ликера в стиле Becherovka (1 л) Export, Травы и специи для алкоголя, Укрсадко, BS-0415