+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Дубовые кубики CLASSIC без прожарки Fine Spirit (50г)
-
Следующий
Набор специй для настойки Похмельная (1 л)
Код товара:
BS-0420
Производитель:
- 0.000
- Страна производитель:Hot Rod Distiller International
- Состав:Гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, имбирь, калган, дягиль, бадьян, яловек, перец душистый, зерна кофе
- Вес:40 г
- Показать все характеристики
Одна из самых популярных горьких настоек, пряная, резкая, острая – напиток настоящих мужчин, – охотников. Настойка отлично помогает согреться в холодное время, на зимней рыбалке или в походе – она бодрит, но не дезориентирует. Отлично подойдет как аперитив к дичи или пряным, острым мясным блюдам, поможет переварить пищу и усугубит аппетит.
Рецепт настойки Охотничья:
Сначала производится концентрат, а уже потом – сама «Охотничья». Большой плюс этой технологии – вы сможете сами регулировать интенсивность вкуса и аромата, добавляя экстракт в основной напиток и чуть-чуть его дегустируя.
Концентрат «Охотничья»
- спирт 70% 200 мл
- набор специй Hot Rod для настойки Охотничья
Все ингредиенты залить спиртом и настаивать 2 недели в темном месте, процедить через ватный или другой фильтр, после чего настой готов к купажированию.
Ингредиенты (для конечного напитка):
- концентрированный настой «Охотничий» – около 120 мл;
- портвейн – 30 мл;
- фруктоза – 0.5 ч.л.;
- спирт 40% - 850 мл.
Соединить жидкости, добавить фруктозу, хорошенько перемешать и пробовать. Настойка недостаточно насыщена? Добавьте концентрат. Напротив, хотелось бы сделать ее менее интенсивной? Добавьте другие ингредиенты.
Важно! После купажирования напиток должен в обязательном порядке отстояться не менее двух недель, лучше – больше, чтобы его вкус округлился, ароматы «подружились», а также – выпал возможный осадок. При необходимости после отстаивания его нужно снова профильтровать. Все, горькая настойка «Охотничья» готова к употреблению!
Развернуть
Свернуть
| Страна производитель | Hot Rod Distiller International |
| Состав | Гвоздика, цедра лимона, цедра апельсина, имбирь, калган, дягиль, бадьян, яловек, перец душистый, зерна кофе |
| Вес | 40 г |
Похожие товары
Вы смотрели
Теги: Набор специй для настойки Охотничья (1 л) Export, Травы и специи для алкоголя, Hot Rod Distiller, BS-0420