• Предыдущий

    Экстракт ржаного ферментированного солода 13 кг (10 л)
Код товара: 100001150
  • Производитель:
  • 1 752 грн
    Нет в наличии

    !Смотрите другие наши дрожжи: Alcotec PURE 48, Turbo Yeast Express 24, VODKA STAR, Classic 48, MEGA PACK, Puri Ferm XXL, Double Snake C48, Aromatic Wine Complex, средство для освещения браги ALCOTEC TURBO KLAR 24

    Дрожжи Alcotec 48 Pure Turbo – 1,35 кг.


    Alcotec 48 Pure Turbo – специально отобранные, очень сильные, активные дрожжи. Они сбраживают до 21% спирта. Чистые дрожжи производят чистый алкоголь с мягким вкусом. Набор содержит дозу ферментов, облегчающих брожение, дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы. Оптимальная температура брожения составляет 20-30°С, а лучшая – 25°С. Дистилляционные дрожжи Alcotec 48 Turbo Pure – популярные дрожжи для быстрой обработки сахарных кондитерских изделий:

    • 6 кг сахара за 2 дня сквасят до 14%, добавив 135г дрожжей.
    • 8-9 кг сахара сквасят за 5-10 дней до 20-21%, прибавив 135г дрожжей.



    Состав:
    Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.

    Как правильно использовать:
    В тёплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать (процесс расщепления сахаров до глюкозы и фруктозы). Полученный сироп добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
    Добавьте турбо дрожжи Alcotec 48 в сусло и перемешайте (избегайте образования комочков).



    - вес – 1350 грамм;
    - форма – сухие.

    https://youtu.be/U5UFZaWCXbk

    Развернуть
    Свернуть
    Назначение для напитков
    Тип дрожжей Сухие
    Форма выпуска сухие смеси
    Вид дрожжи

    Похожие товары

    Вы смотрели

    Теги: Сухие дрожжи Alcotec Turbo Pure 48, 1.35 Кг, Дрожжи и ферментация, H&B, 100001150