-
Предыдущий
ЧИЛЛЕР ПОГРУЖАЮЩИЙ ХL (12 МЕТРОВ)
-
Следующий
Хмель Saaz (Жатецкий) (50г.)
- 0.000
- Альфа-кислота:11,2%
- Страна производитель:Украина
- Вид:хмель
- Показать все характеристики
Раннеспелый, высокосмольный, по составу горьких веществ, эфирного масла подобен известному немецкому сорту Магнум, который пользуется широким спросом у пивоваров. Этот сорт используется при производстве пива как базовая горечь из-за высокого содержания альфа-кислот и подходит для раннего внесения при варке сусла. Аромат шишек хмелевой, в котором доминирует тон смородины, носит пряный характер как горечи, так и аромата. Аромат в пиве умеренный, пряно – фруктовый. Учитывая тот факт, что в шишках хмеля данного сорта содержится большое количество смол, его следует использовать для получения продуктов переработки хмеля.
По составу горьких веществ, эфирное масло подобен известному немецкому сорту Магнум, который пользуется широким спросом у пивоваров. Данный сорт используется при производстве пива как базовая горечь из-за высокого содержания альф-кислот и подходит для раннего внесения при варке сусла. Аромат шишек хмелевой, в котором доминирует тон смородины, носит пряный характер как горечи, так и аромата. Аромат в пиве умеренный, пряно – фруктовый.
Альфа-кислота: 11,2%
| Альфа-кислота | 11,2% |
| Страна производитель | Украина |
| Вид | хмель |
Теги: Хмель Magnum (Магнум) (50г.), Пивоварение, Укрсадко, ХМЛ-МГН







+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006


















































































































































































































































































































































































































































































































































