+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
м. Київ, вул. Бориспільська 9, корп. 91, оф. 006
-
Попередній
Хміль Cascade (Каскад) (50г.)
-
Наступний
Хміль Saaz (Жатецький) (50г.)
Код товару:
ХМЛ-МГН
Бренд:
- 0.000
- Альфа-кислота:11,2%
- Країна виробник:Україна
- Вид:хмель
- Показати всі характеристики
Ранньостиглий, високосмольний, за складом гірких речовин, ефірної олії подібний до відомого німецького сорту Магнум, який користується широким попитом у пивоварів. Цей сорт використовується при виробництві пива як базова гіркота через високий вміст альфа – кислот і підходить для раннього внесення при варінні сусла. Аромат шишок хмелевої, в якому домінує тон смородини, має пряний характер як гіркоти, так і аромату. Аромат у пиві помірний, пряно – фруктовий. Враховуючи той факт, що у шишках хмелю даного сорту міститься велика кількість смол, його слід використовувати для одержання продуктів переробки хмелю.
За складом гірких речовин, ефірної олії подібний до відомого німецького сорту Магнум, який користується широким попитом у пивоварів. Даний сорт використовується при виробництві пива як базова гіркота через високий вміст альф-кислот і підходить для раннього внесення при варінні сусла. Аромат шишок хмелевої, в якому домінує тон смородини, має пряний характер як гіркоти, так і аромату. Аромат у пиві помірний, пряно – фруктовий.
Альфа-кислота: 11,2%
Розгорнути
Згорнути
| Альфа-кислота | 11,2% |
| Країна виробник | Україна |
| Вид | хмель |
| Вага | 50 |
Схожі товари
Ви дивилися
Теги: Хміль Magnum (Магнум) (50г.), Пивоваріння, Укрсадко, ХМЛ-МГН