+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Набор специй для ликера Бейлиз (2 л)
-
Следующий
Набор специй для глинтвейна Дракула (1.5 л)
Код товара:
100000527
Производитель:
- 100.000
- Страна производитель:Hot Rod Distiller International
- Состав:Терн, гвоздика, корица
- Вид:набор трав и специй для настоек
- Показать все характеристики
193 грн
Есть в наличии
Традиционный британский красный ликер, приготовленный из джина на основе ягод терна. В процессе настаивания напиток приобретает темно-рубиновый цвет, а ягоды придают джину особый аромат и вкус.
Рецепт настойки Терновый Джин Sloe:
На все вам понадобится:
- Пакет специй Hot Rod для тернового джина
- 250 грамм сахара
- 1 л джина крепостью 43%
Пакет специй высыпать в банк соответствующего объема, добавить сахар и залить это все джином. Плотно укупорить и интенсивно перемешать. Поставить в холодное черное место настаиваться на 3 месяца. Первые пару недель настой нужно хорошо перемешивать каждый день, чтобы сахар растворился полностью и быстрее вытащил терновый сок. Затем перемешивать можно реже, раз в неделю. Через три месяца готовый ликер можно сливать. Он будет мутным, и отфильтровать его очень сложно из-за слизистой мякоти терна. Можно попытаться фильтровать через кусочек муслина, а можно просто отстоять напиток и затем аккуратно слить его из осадка. Хранить sloe gin нужно в темном шкафу и чем длиннее, тем лучше. Опытным путем было установлено, что оптимальный срок выдержки 6 лет – ликер получается очень сбалансированным и ровным. Но можно ограничиться и годом, правда напиток будет немного резковат.
Развернуть
Свернуть
| Страна производитель | Hot Rod Distiller International |
| Состав | Терн, гвоздика, корица |
| Вид | набор трав и специй для настоек |
Похожие товары
Вы смотрели
Теги: Набор специй для настойки Терновый Джин Sloe (1 л), Травы и специи для алкоголя, Hot Rod Distiller, 100000527