+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Набор специй для глинтвейна безалкогольный (1 л).
-
Следующий
Набор специй для настойки Зубровка (3 л)
Код товара:
100000528
Производитель:
- 100.000
- Состав:Полынь горькая, корица, ромашка, можжевельник, черная бузина, кардамон, мускатный орех, перечная мята, тысячелистник, ванилин
- Вид:набор трав и специй для настоек
- Показать все характеристики
166 грн
Есть в наличии
Вермут – это вино, приправленное травами и пряностями. Ароматы трав, цветов и специй прекрасно сочетаются со вкусовыми нотками свежих фруктов и мягкой текстурой, которая оставляет травянистое послевкусие.
Рецепт вермута в стиле Martini
Для ароматного основания вам понадобится:
- Набор специй Hot Rod для вермута в стиле Мартини.
- 85 мл спирта 95%
- 25 мл воды
Для вермута вам понадобится:
- 0,7л полусладкого белого вина
- 70 грамм сахара
- 50 мл воды
- 50 мл спирта 95%
Травы и специи замочить в 85 мл спирта и 25 мл воды (кардамон и ягоды можжевельника раздавить). Эссенцию настаивать в темном прохладном месте 2 недели, периодически перемешивать. Затем настой отцеживаем через 4 слоя марли, отжимаем травы и фильтруем эссенцию через ватный фильтр. Даем постоять ему еще 2 дня.
Вермут производим по той же схеме, что и в первом рецепте. В вино вливаем 50 мл спирта, варим сироп из 70 г сахара и 50 мл воды, сироп охлаждаем и добавляем в крепленое вино. Туда же добавляем 8 мл эссенции. Пробуем, корректируем дозу эссенции. Закупориваю и даем напитку отдохнуть месяц-два.
Развернуть
Свернуть
| Состав | Полынь горькая, корица, ромашка, можжевельник, черная бузина, кардамон, мускатный орех, перечная мята, тысячелистник, ванилин |
| Вид | набор трав и специй для настоек |
Похожие товары
Теги: Набор специй для вермута в стиле Martini (9 л)., Травы и специи для алкоголя, Hot Rod Distiller International, 100000528