+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
м. Київ, вул. Бориспільська 9, корп. 91, оф. 006
-
Попередній
Кубики дубові Fine Spirit MIX-CLASSIC, MEDIUM, STRONG по 33% (50г)
-
Наступний
Набір спецій для настоянки Зубрівка (3 л)
Код товару:
100000528
Бренд:
- 100.000
- Висота:10
- склад:Полин гіркий, кориця, ромашка, ялівець, чорна бузина, кардамон, мускатний горіх, перцева м'ята, деревій, ванілін
- Вид:набор трав и специй для настоек
- Довжина:100
- Вага:10
- Показати всі характеристики
166 грн
Є в наявності
Вермут - це вино, приправлене травами і прянощами. Аромати трав, квітів і спецій прекрасно поєднуються зі смаковими нотками свіжих фруктів і м'якою текстурою яка залишає трав'янистий післясмак.
Рецепт вермуту в стилі Martini
Для ароматної основи вам знадобиться:
- Набір спецій Hot Rod для вермуту в стилі Мартіні
- 85 мл спирту 95%
- 25 мл води
Для вермуту вам знадобиться:
- 0,7л напівсолодкого білого вина
- 70 грам цукру
- 50 мл води
- 50 мл спирту 95%
Трави і спеції замочити в 85 мл спирту і 25 мл води (кардамон і ягоди ялівцю розчавити). Есенцію настоювати в темному прохолодному місці 2 тижні, періодично перемішувати. Потім настій відціджуємо через 4 шари марлі, віджимаємо трави і фільтруємо есенцію через ватяний фільтр. Даємо постояти їй ще 2 дні.
Вермут робимо по тій же схемі, що і в першому рецепті. У вино вливаємо 50 мл спирту, варимо сироп з 70 г цукру і 50 мл води, сироп охолоджуємо і додаємо в кріплене вино. Туди ж додаємо 8 мл есенції. Пробуємо, коригуємо дозу есенції. Закупорюю і даємо напою відпочити місяць-два.
Розгорнути
Згорнути
| Висота | 10 |
| склад | Полин гіркий, кориця, ромашка, ялівець, чорна бузина, кардамон, мускатний горіх, перцева м'ята, деревій, ванілін |
| Вид | набор трав и специй для настоек |
| Довжина | 100 |
| Вага | 10 |
Схожі товари
Теги: Набір спецій для вермуту в стилі Martini (9 л), Трави та спеції для алкоголю, Hot Rod Distiller International, 100000528