Вес
80 г-
Предыдущий
Кухонный нож Victorinox SwissClassic Carving, 19 см, с черн. ручкой, блистер
-
Следующий
Нож Due Buoi филейный 21 см N690 (AI_SFILET_21)
- 0.000
- Назначение:для стейков
- Вес:80 г
- Твердость HRC:60
- Длина лезвия:110 мм
- Материал лезвия:сталь
- Материал ручки:полимер
- Страна производитель:Италия
- Толщина:23 мм
- Длина:225 мм
- Тип :нож кухонный
- Показать все характеристики
Нож кухонный Due Buoi для стейков.
Нелегко иметь ножи с такими высокими показателями твердости, которые долгое время остаются острыми и в то же время легко затачиваются. Решающим фактором является гибкость, которая предотвращает микротрещины на кромке, которые ухудшают саму резкость. Гибкость также позволяет лезвию laquo;чувствоватьraquo; сталь для облегчения заточки. Эта комбинация факторов требует особого подхода, разработанного более 140 лет назад и называемого Due Buoi.
Для обеспечения необходимой чувствительности и безопасности во время использования эргономичная ручка из черного технополимера полностью закреплена тремя заклепками из нержавеющей стали.
| Назначение | для стейков |
| Вес | 80 г |
| Твердость HRC | 60 |
| Длина лезвия | 110 мм |
| Материал лезвия | сталь |
| Материал ручки | полимер |
| Страна производитель | Италия |
| Толщина | 23 мм |
| Ширина лезвия | 17 мм |
| Длина | 225 мм |
| Тип | нож кухонный |
Теги: Нож кухонный Due Buoi для стейков N690, 11 см (POM_BIST_N690), Кухонные ножи, Due Buoi, 10168325







+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
























































































































































































































































































































































































































































































































































