+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Треска для копчения БУК 6*12*3мм. 1кг
-
Следующий
Треска для копчения микс "БУК+ОЛЬХА" 6*12*3мм. 1кг
Код товара:
100000488
Производитель:
- 100.000
- Страна производитель:Без бренда
- Упаковка:Полиэтиленовый прозрачный мешок
- Фракция:4х6
- Показать все характеристики
78 грн
Есть в наличии
Учитывая тот факт, что щепа для копчения оказывает непосредственное влияние на вкус готового блюда, современные производители мясных и рыбных деликатесов находят новые идеи для традиционных решений. вкус копченого продукта. Такие эксперименты позволяют добиваться более совершенного результата и новых оттенков вкуса.
Почему следует использовать смесь трески бука и ольхи?
Самым распространенным сочетанием сегодня является микс трески бука и ольхи. Эта щепа твердолиственных пород дерева прекрасно себя зарекомендовала в процессе копчения различных видов продуктов. Использование микса трески бука и ольхи имеет много преимуществ:
● обе породы дерева в процессе тления создают оптимальный режим образования дыма, в результате чего полностью исчезают канцерогенные вещества, а органолептика готовых блюд растет;
● надежное влияние на все виды оболочек, поэтому щепа может применяться для копчения самых разных мясных, рыбных и творожных продуктов;
● дым обладает дезинфицирующими свойствами, которые не дают гнилостным бактериям размножаться и развиваться.
● аппетитный внешний вид готовых блюд. Представленные на витрине копченые окорочка, грудки, рыбные тушки приковывают взгляды покупателей, стимулируя их купить продукт;
● отличные показатели горения, непосредственно влияющие на высокую эффективность копчения.
Развернуть
Свернуть
| Страна производитель | Без бренда |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
| Фракция | 4х6 |
Похожие товары
Теги: Треска для копчения микс "БУК+ОЛЬХА" 4*6мм. 1кг, Травы и специи для алкоголя, Укрсадко, 100000488