+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Треска для копчения БУК 4*6*3мм. 1кг (5 литр)
-
Следующий
Треска для копчения микс "БУК+ОЛЬХА" 4*6мм. 1кг
Код товара:
100000483
Производитель:
- 100.000
- Страна производитель:Без бренда
- Упаковка:Полиэтиленовый прозрачный мешок
- Показать все характеристики
78 грн
Есть в наличии
Щепа бука для копчения
Буковая щепа – классика для мяса и колбас. Это прекрасное решение для домашнего использования. Кроме того, буковая щепа в смеси с фруктовой пользуется популярностью у большинства мясокомбинатов.
Основные характеристики буковой прививки
Бук является одним из лучших среди всех видов древесины для копчения. Бук дает копченостям приятный красно-коричневый цвет. Больше всего данная прививка подходит для копчения мяса и колбас.
Буковая щепа имеет ряд особенностей:
Прекрасное дымообразование;
В дыме не содержатся смолы;
Придает продукции равномерный и красивый красно-коричневый оттенок;
Позволяет увеличить срок хранения копченостей.
Одним из главных параметров привоя, который определяет ее качество, является влажность. Наша щепа имеет влажность 8-12% – это позволит упростить требования к ее хранению, а дым получится более густой и будет равномерно распределяться по продукту.
Если хотите закоптить вкусное, аппетитное блюдо, которое очаровывает своим ароматом и выделяется ярким цветом, тогда вам нужна щепа из бука. Купить ее в интернет-магазине Аромат дерева можно стандартной (6-12 мм) и мелкой (0,3-1 мм) фракции. Минимальная фасовка объемом 5 л.
Развернуть
Свернуть
| Страна производитель | Без бренда |
| Упаковка | Полиэтиленовый прозрачный мешок |
Похожие товары
Вы смотрели
Теги: Треска для копчения БУК 6*12*3мм. 1кг, Травы и специи для алкоголя, Укрсадко, 100000483