+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
г. Киев, ул. Бориспольская 9, корп. 91, оф. 006
-
Предыдущий
Альфа-амилаза Hot Rod a-amylase (5г)
-
Следующий
Глюкоамилаза Hot Rod Glucoamylase (5 г) на 25 л сусла
Код товара:
103238315
Производитель:
- 0.000
- Назначение:для напитков
- Форма выпуска:жидкие смеси
- Вид:дрожжи
- Показать все характеристики
Средство для освещения Spirit Ferm SuperKlar 24h, на 25 л
SpiritFerm Superklar 24h – двухкомпонентный осветитель сусла и других продуктов брожения на основе хитозана. Освещает напитки и соки от протеиновых (белковых), дрожжевых и других помутнений в течение 24 часов, при этом не влияет на вкус и аромат напитка.
Двухкомпонентный осветитель SpiritFerm Superklar 24h идеален для освещения любых продуктов брожения.
Освещение перед последующей дистилляцией является очень важным этапом всего процесса. Даже когда продукт брожения кажется "на глаз" чистым, его следует хорошо осветить. Ошибочно считать, что плавающие в нем частицы мути (даже невидимые нашим глазам) не повлияют на конечный продукт, поскольку останутся в баке после процесса. Именно эти загрязнители будут иметь большое влияние на протяжении всего процесса. Эти невидимые невооруженным глазом частицы мертвых дрожжей, если их не удалить, будут отнесены поднимающимся паром и придадут готовому продукту неприятный дрожжевой привкус.
Инструкция по применению
- После завершения брожения тщательно перемешайте отбродившее сусло, чтобы дегазировать его (удалить остатки углекислого газа).
- Сначала добавьте пакет А, аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа.
- После этого добавьте пакет B, осторожно перемешайте и оставьте на 24 часа для освещения.
Состав
Вода, кремниевая кислота, хитозан, консервант (диоксид серы).
Развернуть
Свернуть
| Назначение | для напитков |
| Форма выпуска | жидкие смеси |
| Вид | дрожжи |
| Вес | 20|25 |
Похожие товары
Вы смотрели
Теги: Средство для освещения Spirit Ferm SuperKlar 24h, Дрожжи и ферментация, H&B, 103238315