Код товара: 100000553
  • Производитель:
  • 260 грн
    Нет в наличии

    Фруктовые дрожжи Alcotec Turbo Yeast Fruit

    Производитель – Великобритания

    Описание

    Фруктовые дрожжи Alcotec Turbo Yeast Fruit – дрожжи для профессиональной дистилляции из фруктов и ягод. На выходе получаем приятный вкус и запах, продукт. Alcotec Turbo Yeast Fruit бродят быстро, к тому же у них низкий коэффициент образования пены. Раствор получается чистым, без посторонних масел, ведь дрожжи устойчивы к воздействию СО2.

    За время брожения дрожжи производят большое количество эфирных соединений, наполняют напиток фруктовым вкусом и ароматом. Микро- и макроэлементы в их составе способствуют тому, что напиток из фруктов становится очень качественным. Сок из фруктов отдает свой аромат, раствор становится прозрачным, а затем набирает яркий цвет.

    Ферментация происходит через 4-6 дней, чтобы получить хороший результат, нужно поддерживать стабильную температуру. Максимальная прочность – 18%.

    Применение

    Для приготовления сусла следует залить 25 л сока, соблюдая температуру воды 25-30°С. Содержимое упаковки нужно высыпать в общий раствор и хорошо перемешать. Брожение состоится через 4-6 дней. Поддерживайте температуру 20 – 28°С, идеальной в этом случае является температура 25 градусов, не следует допускать больше 35 градусов.

    Состав

    Дрожжи, питательные вещества, витамины, пектоэнзимы.

    Характеристики

    • оптимальная температура брожения – 20-28 °C;
    • идеальная температура брожения – 25 °C;
    • прочность – до 18 %;
    • продолжительность процесса брожения – 4-6 дней;
    • вес – 60 грамм;
    • форма – сухие.

    Развернуть
    Свернуть
    Назначение для напитков
    Форма выпуска сухие смеси
    Вид Спиртовые дрожжи

    Похожие товары

    Вы смотрели

    Теги: Дрожжи Турбо Alcotec FRUIT, Дрожжи и ферментация, Alcotec, 100000553