Україна
Код товару: 103222722
  • Бренд:
  • 135 грн
    Є в наявності

    Лактоза – активно використовується пивоварами та виноробами для надання солодощі своїм напоям. Справа в тому, що лактоза солодка така ж, як і сахароза (звичайний цукор), відмінність лише в тому, що вона в 6 разів менш солодка і її не можуть з'їсти дріжджі, які використовуються при бродінні. Додавши її до Вашого напою ви гарантовано залишите в ньому необхідну для Вас насолоду + до цього лактоза додасть вашому напою "тіла" тобто щільності та повноти смаку.

    У пивоваренні її вносять за 15-20 хвилин до кінця варіння з розрахунку 200-600 г на 25 літрів пивного сусла.

    У виноробстві її вносять на етапі бродіння з розрахунку 200-600 г на 25 літрів винного сусла.

     

    Розгорнути
    Згорнути
    Країна виробник Україна

    Схожі товари

    Ви дивилися

    Теги: Лактоза (замінник цукру) 1кг, Дріжджі та ферментація, H&B, 103222722