- 98.000
- Країна виробник:Україна
- Показати всі характеристики
Лактоза – активно використовується пивоварами та виноробами для надання солодощі своїм напоям. Справа в тому, що лактоза солодка така ж, як і сахароза (звичайний цукор), відмінність лише в тому, що вона в 6 разів менш солодка і її не можуть з'їсти дріжджі, які використовуються при бродінні. Додавши її до Вашого напою ви гарантовано залишите в ньому необхідну для Вас насолоду + до цього лактоза додасть вашому напою "тіла" тобто щільності та повноти смаку.
У пивоваренні її вносять за 15-20 хвилин до кінця варіння з розрахунку 200-600 г на 25 літрів пивного сусла.
У виноробстві її вносять на етапі бродіння з розрахунку 200-600 г на 25 літрів винного сусла.
| Країна виробник | Україна |
Теги: Лактоза (замінник цукру) 1кг, Дріжджі та ферментація, H&B, 103222722







+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
м. Київ, вул. Бориспільська 9, корп. 91, оф. 006











































































































































































































































































































































































































































































































































Дріжджі Турбо Alcotec Restart
Сухі турбо дріжджі Puriferm UK-48 Turbo, 128 г











