+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
м. Київ, вул. Бориспільська 9, корп. 91, оф. 006
-
Попередній
Фермент глюко-амілаза Hot Rod GlucoPRO на 100 кг зерна (10 мл)
-
Наступний
Винні дріжджі Hot Rod Mjod (10 г)
Код товару:
100001299
Бренд:
- 100.000
- Об'єм:10
- Призначення:для напитков
- Упаковка:Флакон
- Форма выпуска:жидкие смеси
- Вид:закваски
- Показати всі характеристики
104 грн
Є в наявності
Hot Rod Thermo Alpha – Ефективна висококонцентрована термостабільна ендо-Альфа-Амілаза
Альфа-амілаза, як у продукті Hot Rod Thermo Alpha, є ключовим ферментом у процесі оцукрювання під час виробництва зернових дистилятів. Вона відповідає за розщеплення крохмалю, присутнього у зерні, на менші цукри, що є необхідними для ферментації. Це не тільки сприяє більш ефективній ферментації, а й збільшує вихід етанолу, що є основною метою дистиляції.
Основні Переваги:
- Зниження В'язкості Сусла: Покращує якість обробки.
- Гнучкість умов роботи: Працює в широкому діапазоні pH та температур.
- Висока Концентрація: Менше дозування для бажаного ефекту.
- Сумісність з Іншими Ферментами.
Технічні Дані:
РН: 4.5-7.5 (оптимальний діапазон 5.0-6.0).
Температура: 60-105°C (оптимально 85-90°C).
Рекомендації щодо Дозування:
На 1 кг зерна: 0.1 мл (2-3 краплі).
На 1 тонну зерна: 0.1 л
Умови Зберігання:
Зберігати в сухому, прохолодному місці. Зберігає активність при 4°C - 8°C до 12 місяців, або до 90% активності при 25°C.
Розгорнути
Згорнути
| Об'єм | 10 |
| Призначення | для напитков |
| Упаковка | Флакон |
| Форма выпуска | жидкие смеси |
| Вид | закваски |
Схожі товари
Ви дивилися
Теги: Фермент альфа-амілаза Hot Rod Thermo Alpha на 100 кг зерна (10 мл), Дріжджі та ферментація, HotRod, 100001299