+38(098)076-74-77
+38(073)405-74-77
+38(066)013-75-57
м. Київ, вул. Бориспільська 9, корп. 91, оф. 006
-
Попередній
Набір спецій для настоянки Єврейська Пейсахівка (3 л)
-
Наступний
Набір спецій для лікеру в стилі Amaretto (1 л)
Код товару:
100001265
Бренд:
- 100.000
- склад:Померанець гіркий, цедра лимона, гвоздика, дягель, аніс, фенхель, корінь німецького ірису, полин гіркий, майоран, шавлія, чебрець, розмарин, кориця
- Вид:набор трав и специй для настоек
- Вага:175
- Показати всі характеристики
396 грн
Є в наявності
Видатний смак вермуту - це сильний гірко-солодкий апельсин. Він дуже складний, в ньому є нотки фруктів, гвоздики і кориці. Це один з найбільш гірких спиртних напоїв, що робить його привабливим.
Рецепт вермуту в стилі Campari
На все вам знадобиться:
- Пакет спецій Hot Rod для біттера в стилі Кампарі
- 750 мл алкоголю міцністю 40%
- 250 мл води
- 200 грам цукру
- Харчовий барвник червоний (за бажанням).
У каструлі змішати воду і цукор, підігріваючи на середньому вогні помішувати до повного розчинення цукру. При бажанні в цей момент можна додати барвник. Довести воду до кипіння і проварити сироп 10-15 хвилин, а потім зняти з вогню і дати охолонути. Якщо додавали барвник, то рекомендуємо процідити сироп через кілька шарів марлі і відправити в холодильник на зберігання. Всі інші інгредієнти помістити в банку відповідного об'єму і залити горілкою. Банку щільно закрити і залишити при кімнатній температурі на 2-3 дні витримки. Процідити настій через марлю, твердий залишок добре віджати, а потім пропустити рідину пару раз через вату або кавові фільтри. Трави, коріння і прянощі вберуть частину горілки, тому на виході повинно вийти близько 650 мл настою. Залишається лише змішати його з підфарбованим сиропом по смаку, витримати і застосувати за призначенням.
З нашого рецепта ми свідомо виключили харчовий червоний барвник (кармін), який присутній в оригінальному рецепті.
Розгорнути
Згорнути
| склад | Померанець гіркий, цедра лимона, гвоздика, дягель, аніс, фенхель, корінь німецького ірису, полин гіркий, майоран, шавлія, чебрець, розмарин, кориця |
| Вид | набор трав и специй для настоек |
| Вага | 175 |
Схожі товари
Ви дивилися
Теги: Набір спецій для вермуту в стилі Campari (1 л), Трави та спеції для алкоголю, Hot Rod Distiller, 100001265