!Дивіться інші наші дріжджі: Alcotec PURE 48, Turbo Yeast Express 24, VODKA STAR, Classic 48, MEGA PACK, Puri Ferm XXL, Double Snake C48, Aromatic Wine Complex, засіб для освітлення браги ALCOTEC TURBO KLAR 24

Опис:

Дріжджі Star – найчистіші турбо дріжджі. Ці дріжджі призначені для виробництва чудового дистиляту. При дистиляції тільки чистий, прозорий продукт без сторонніх домішок і запахів - ось головна перевага Star. Ви поціновувач міцних напоїв у чистому вигляді - справжнього смачного дистиляту - ці дріжджі стануть для Вас знахідкою. Це класичні дріжджі для класичних цілей.

До складу входять дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

Ідеальна температура бродіння 20-25°С. Star стійкі до високих температур. Максимальна допустима 35°C. І це вагома перевага. Час зброджування – 5,6 днів. В результаті отримуємо продукт міцністю 14%. Не настільки міцний як дають багато інших дріжджів, але не примхлива до температури брага. Їх люблять використовувати винокури у спекотний, літній період. У кого немає можливості сховати бражну ємність у прохолодне місце, коли на вулиці +40 ці дріжджі для Вас.

Як правильно використовувати:

Відкрийте пакет із дріжджами. Весь вміст пакету висипати в підготовлену цукрову воду (джерельну або фільтровану), обов'язково теплу (30-35 ° С). Цукрову воду готуйте із розрахунку 25 літрів води на 6 - 6,5 кг. цукру. Ідеальні показники температури при бродінні – 20 – 25 градусів, максимально допустима температура – 35°C. Перемішайте вміст до повного розчинення. Для процесу зброджування найкраще використовувати харчові, пластикові ємності (дивіться на сайті). Скло чудовий матеріал, але багато і травм. Убезпечте себе.

Витрата:

1 пакет - 66 грам, розрахований на 6 кг цукру і 25 літрів води. При сумніві як цукор збільшуйте кількість на 0.5-0.7 кг.

Детальніше: https://domdelo.com.ua/ua/p1797840511-turbo-drozhzhi-alcotec.html

Засіб для освітлення Spirit Ferm SuperKlar 24h, на 25 л

SpiritFerm Superklar 24h - двокомпонентний освітлювач сусла та інших продуктів бродіння на основі хітозану. Освітлює напої та соки від протеїнових (білкових), дріжджових та інших помутнінь протягом 24 годин, при цьому не впливає на смак та аромат освітленого напою.

Двокомпонентний освітлювач SpiritFerm Superklar 24h ідеальний для освітлення будь-яких продуктів бродіння.

Освітлення перед наступною дистиляцією є дуже важливим етапом всього процесу. Навіть коли продукт бродіння здається "на око" чистим, його слід добре висвітлити. Помилково вважати, що частинки каламуті, що плавають у ньому (навіть невидимі нашим очам), не вплинуть на кінцевий продукт, оскільки залишаться в баку після процесу. Саме ці забруднювачі матимуть великий вплив упродовж усього процесу. Ці невидимі неозброєним оком частинки мертвих дріжджів, якщо їх не видалити, будуть віднесені парою, що піднімається, і нададуть готовому продукту неприємний дріжджовий присмак.

Інструкція із застосування

Після завершення бродіння ретельно перемішайте відбродивше сусло, щоб дегазувати його (видалити залишки вуглекислого газу).

Спочатку додайте пакетик А, акуратно перемішайте та залиште на 2 години.

Після цього додайте пакетик B, обережно перемішайте і залиште на 24 години для освітлення.

Склад

Вода, кремнієва кислота, хітозан, консервант (діоксид сірки).

Розгорнути

Згорнути